Aroma des Südens od Margarity Barretto je kniha o maté v nemčine, venovaná tradičnému argentínskemu pitnému rituálu. Na 80 stranách opisuje históriu yerba maté, potrebné náradie vrátane bombilly aj zvyky obyvateľov Río de la Plata.
Text dopĺňajú farebné fotografie. Autorka, narodená v Colonia del Sacramento v Uruguaji, čerpá z prostredia medzi Uruguajom a Buenos Aires.
Aroma des Südens – prečo poteší
Úvod do rituálu
Krok za krokom predstavuje náčinie a priebeh spoločného pitia maté.
Dejiny a zvyky
Približuje pestovanie cezmíny, obdobie kolónie aj miesto maté v kultúre.
80 strán s fotkami
Farebné snímky uľahčujú pochopenie náradia a prípravy.
