CHA DO Bio Gunpowder Temple of Heaven je zelený sypaný čaj s lístkami zvinutými do guľôčiek.
Po ľahkom naparení a predrolovaní sa listy niekoľko hodín pohybujú v mechanických wokoch vyhrievaných drevom, čo nálevu prepožičiava ľahký dymový charakter. Následné triedenie oddeľuje jemné guľôčky Temple of Heaven od hrubších podielov.
Gunpowder Temple of Heaven – čo v ňom nájdete
Tvarovanie vo woku
Dlhodobé praženie stáča listy do pevnej guľôčky.
Drevom kúrené woky
Spôsob ohrevu vkladá do čaju dymový podtón.
Gunpowder Temple of Heaven – zloženie a pôvod
Druh: zelený čaj gunpowder, stupeň Temple of Heaven
Forma: sypaný guľôčkový čaj
Pôvod: Čína
Spracovanie: sterilizácia, rolovanie, praženie vo woku
