Tumsong – popis čierneho čaju
CHA DO Tumsong FTGFOP je bio čierny čaj Darjeeling first flush s muškátovým charakterom.
Stredne veľký slabo fermentovaný list so svetlými podielmi a tipsami pochádza zo záhrady vysadenej v roku 1867. Chladný vánok od Himalájí spomaľuje rast a v šálke je cítiť sviežosť s nádychom muškátu.
Tumsong – prečo bude chutiť
Muškátový tón
Pomalý rast vo vyššej polohe dáva nálevu korenistý nádych pripomínajúci muškát.
Záhrada s výhľadom na Kančendžongu
Surovina rastie na ploche so 114 hektármi čajovníka vo výške 800 až 1770 metrov.
Tumsong – pôvod a list
-
List: stredne veľký, slabo fermentovaný, svetlé podiely a tipsy
-
Pôvod: čajová záhrada Tumsong, Darjeeling, India, založená 1867
-
Chuť nálevu: svieža, s telom, muškátové nóty
-
Nadmorská výška: 800 – 1770 m
-
Značka: CHA DO















