Zelený sypaný čaj CHA DO Sencha Duan Xing bio je ľahká čínska sencha so светlým nálevom a jemnou chuťou.
Pôvodne vychádza z čajov z oblasti En-š’ v provincii Chu-pej, vyrábaných parnou technológiou. Čerstvé lístky prechádzajú parným tunelom, potom sa sušia, rolujú a tvarujú do typických ihličiek. Výsledkom je menej horký čaj ako pri klasických čínskych zelených čajoch, vhodný na pokojný denný rituál.
Vlastnosti čaju Sencha Duan Xing
Parné spracovanie
Lístky sa sterilizujú parou, čo zachováva svetlú farbu nálevu.
Ihličkový list
Strojovo tvarovaný list dáva čistý jemný nálev.
Jemná chuť
Ľahší a menej horký prejav ako bežné čínske zelené čaje.
