CHA DO Bio Garucha Matcha je sypaný práškový zelený čaj z Kórey.
Spracúva ho biofarma Jangwon na ostrove Jeju zo suroviny tencha, keď sa naparené listy hneď usušia, vákuovo zabalia a melú až tesne pred expedíciou. Pre zachovanie arómy prebieha mletie veľmi pomaly, po malých dávkach.
Garucha Matcha – prednosti
Tencha surovina
Listy sa naparia a usušia špeciálne pre výrobu matchy.
Chladené skladovanie
Vákuové balenie a chlad chránia surovinu do mletia.
