Dan Cong Ya Shi Xiang 2025 Duck Shit je vysokohorský oolong z čajových záhrad Phoenix Mountain v provincii Guangdong. Vyrástol vo výške 900 m, spracovali ho tradične a stredne upražili na drevenom uhlí.
Nálev má oranžovo-žltú farbu a opojnú arómu orchideí a lúčneho medu. Chuť je bohatá a vrstvená, s minerálnymi tónmi a jemnou kvetovou sladkosťou.
Ya Shi Xiang 2025 – prečo poteší
Výška 900 m
Horský pôvod sústredí arómu do hutnejších vrstiev.
Praženie na uhlí
Stredné pečenie zjemní horkosť a prehĺbi telo.
Kultivar Ya Shi Xiang
Legendárny typ prináša orchideu a medovú sladkosť.
Ya Shi Xiang 2025 – zloženie
Pôvod: Phoenix Mountain, Guangdong, 900 m n. m.
Kultivar: Ya Shi Xiang
Spracovanie: tradičné, stredné praženie na drevenom uhlí
Chuť nálevu: bohatá, minerálna, orchidea, lúčny med
