San Xia Bi Luo Chun PQM 2026 je taiwanský zelený sypaný čaj zo slávnej severnej oblasti San Xia, zbieraný začiatkom marca pred sviatkom Qing Ming. Spracovaním bez oxidácie si zachováva sviežu zelenú farbu a vysoký podiel chĺpkov na lístkoch.
Ručný zber štýlom púčik a dva lístky z kultivaru Qing Xin Gan Zai vo výške 300–500 metrov dáva čistý nálev svetlej zelenkavej farby. Chuť spája sladko-kvetinový charakter s trávnatými tónmi, praženými orieškami a náznakom manga a korenia.
San Xia Bi Luo Chun – prednosti
Zber Pre Qing Ming 2026
Krátke marcové okno prináša mladé púčiky plné aminokyselín.
Kultivar Qing Xin Gan Zai
Jediná taiwanská oblasť zameraná na zelený čaj dáva osobitý sladký profil.
Tradičné spracovanie bez oxidácie
Uchováva sviežosť, farbu aj jemnú štruktúru listu.
San Xia Bi Luo Chun – špecifikácia
Nálev: svetlý zelenkavý, sladko-kvetinový s trávnatými tónmi, orieškami a mangom
Pôvod: San Xia, sever Taiwanu
Kultivar: Qing Xin Gan Zai
Spracovanie: zelený čaj bez oxidácie
Ročník a zber: 2026, začiatok marca, pred Qing Ming, púčik a dva lístky
