Japonský zelený čaj Shincha Yamakai Premium 2026 je čerstvá jarná shincha z kultivaru Yamakai s bohatým umami a ovocnými tónmi. Ako úplne prvý jarný zber ichibancha využíva po zime najbohatšie lístky na aminokyseliny a katechíny.
Lístky boli 7 dní zatienené a spracované ľahkým naparením v štýle asamushi. Nálev je sviežo sladkastý, šťavnatý, s lahodným trávnatým umami. Množstvo je obmedzené jarnou sezónou.
