Sypaný červený čaj Qing Xin Hua Gang Hong Cha 2024 rastie na svahoch hory Li Shan pri dedine Cui Hua, okolo 2400 metrov vysoko. Čaj sa v oblasti Hua Gang pestuje až od roku 1990.
Veľké rozdiely teplôt medzi dňom a nocou a celoročné hmly spomaľujú rast a žiadajú starostlivejšiu prácu. Odmenou je intenzívna aróma, vrstevnatá chuť a dlhá dochuť, pre ktorú patria tieto vysokohorské partie k špičke.
Hua Gang Hong Cha 2024 – vlastnosti
Výška okolo 2400 m
Chlad a hmla formujú pomaly rastúci list s koncentrovanejšou chuťou.
Málo fariem v oblasti
Obmedzený počet záhrad robí každú šaržu z Hua Gangu vzácnou.
