Sypaný oolong Shizuoka Shimada Z1 2024 vyrástol v organickej čajovej záhrade v lokalite Shimada v prefektúre Shizuoka. Kultivar Z1 bol vyšľachtený z pôvodných rastlín Zairai.
Nálev chutí sviežo, s jemnou sladkosťou a ovocnými tónmi. Príprava za studena cold brew z neho vytiahne čistú ľahkosť.
