Sypaný zelený čaj TeaMates Shincha Zairai Chumushi 2025 pochádza z prvého jarného zberu lístkov kultivaru Zairai. Spracovanie stredným naparením, po japonsky chumushi, dáva vyrovnaný, plný nálev.
V chuti dominujú sladké vegetatívne tóny a veľmi výrazná umami, ktorá vydrží aj ďalšie nálevy. Zaujme najmä milovníkov čerstvých jarných zelených čajov.
Shincha Zairai – vlastnosti
Kultivar Zairai
Pôvodne využívaný aj na červené čaje a oolongy prináša plnšie telo.
Chumushi spracovanie
Stredné naparenie listov vyrovnáva sviežosť a sladkosť nálevu.
