Tie Guan Yin 2026 – popis
Yuguang Zheng Cong Tie Guan Yin 2026 je pečený oolong z pravého kríka kultivaru Tie Guan Yin z taiwanského Pinglinu. Rastie v údolí pri Yuguangu vo výške okolo 600 m, v chránenom povodí nad nádržou Feicui s častými hmlami.
Na rozdiel od svetlých moderných oolongov má vyššiu oxidáciu a jemné pečenie, list je ručne zvinutý do tmavých perličiek. Nálev má zamatové telo s pečenými tónmi, kyslosťou ovocia, lesným medom a trstinovým cukrom.
Tie Guan Yin 2026 – prečo poteší
Pravý Zheng Cong
Čistokrvný kultivar zachováva pôvodný tradičný charakter.
Povodí Feicui bez chémie
Prísne chránená oblasť dáva čistý horský prejav.
Pečenie a Guanyin Yun
Jemné pečenie prináša hlboký sladký dozvuk.
Tie Guan Yin 2026 – zloženie
-
Forma: tmavé perličky
-
Pôvod: Yuguang, Pinglin, Taiwan, cca 600 m
-
Kultivar: Zheng Cong Tie Guan Yin
-
Spracovanie: vyššia oxidácia, jemné pečenie, ručné zvinovanie
-
Chuť nálevu: pečená, ovocná, lesný med, trstinový cukor
-
Značka: TeaMates















